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冬季食谱
秋季滋补佳品~茶树菇鸽子汤
shalldow
1张图片
食材明细
主料
鸽子
适量
干茶树菇
适量
辅料
红枣
适量
枸杞
适量
党参
适量
生姜
适量
配料
食盐
适量
清淡
口味
煲
工艺
一小时
耗时
普通
难度
茶树菇鸽子汤的做法步骤
1
鸽子洗净,茶树菇洗净泡发,生姜切片,党参切三片就够了。
2
将所有食材倒入高压锅中(最好用砂锅,家里没有才用的高压锅),用泡茶树菇的水没过食材(用泡茶树菇的水煮出来汤味更浓~!)。
3
大火煮开后转小火煮40分钟,放适量盐(盐要最后放,不然鸽子肉会变柴),即可食用。
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使用的厨具:高压锅
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