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洋葱炒牛肉
清欢的烟火生活
1张图片
食材明细
主料
牛肉
300克
洋葱
1个
辅料
姜
适量
蒜
适量
食用油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
水淀粉
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
1
牛肉切成薄片,放入适量盐、酱油、水淀粉腌制十分钟备用。
2
洋葱切成薄片备用。
3
姜、蒜去皮洗净切成丝备用。
4
炒锅放入适量油烧热,放入姜蒜爆香。
5
放入牛肉滑炒断生。
6
放入洋葱翻炒翻炒。
7
倒入一匙料酒翻炒,再放入盐、酱油、味精调味即可。
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清欢的烟火生活
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使用的厨具:炒锅
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