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冻豆腐虾仁汤

莎莎she
冻豆腐虾仁汤的做法

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食材明细

主料
辅料

冻豆腐虾仁汤的做法步骤

  • 1
    买来的南豆腐整块放进冰箱里面冻伤一晚上，早上拿出来自然解冻或是放在水里面；小白虾买来是生的话先用水，加料酒，盐，味精煮一下
  • 2
    冻豆腐切成1厘米左右的方块，小白虾去掉头
  • 3
    锅里倒入水加入少许盐，水开后把黄豆先倒入大火煮半分钟后再把冻豆腐加入，煮5，6分钟把小白虾倒入，继续煮1分钟左右，加入少许白胡椒粉搅拌一下关火
来自 美食天下 莎莎she 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类   家常菜   私房菜   汤羹   午餐   晚餐  

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