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番茄洋葱炒鸡蛋
★水舞颜★
2张图片
食材明细
主料
番茄
3个
鸡蛋
3个
洋葱
半个
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
食盐
适量
十三香
适量
酱油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1
番茄切块,洋葱切丝,鸡蛋打到碗里搅匀。
2
热锅倒油,先把鸡蛋倒入锅中翻炒。
3
鸡蛋炒好盛出,继续倒油。
4
放入洋葱炒出香味。
5
放入番茄翻炒,加盐、十三香、酱油。
6
炒好后再倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀,即可出锅。
小窍门
鸡蛋打入碗中,少加点水搅拌均匀,炒出的鸡蛋很嫩。
来自 美食天下
★水舞颜★
的作品
使用的厨具:炒锅
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