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雪梨银耳羹

雪梨银耳羹的做法

2张图片

“秋季是丰收的好季节，我这里各种梨子从来9月开始上市，水多香甜，新鲜好吃。这个雪梨银耳羹吃起来很滋润，应了时节，也应了我们身体的需要，美容健身。做法极其简单，我利用了高压锅还可省时省力。”

食材明细

主料

雪梨 2个
银耳 50克
冰糖 50克
枸杞子 适量

甜味口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

雪梨银耳羹的做法步骤

1
准备好各种材料。
2
银耳用清水泡发起来，洗净待用。
3
用高压锅放入银耳和冰糖，放入高于银耳2倍的水，上气后小火压20分。自然冷却。
4
梨子洗净去核切成大小适口的块儿，放入锅中，放情况添水至材料一平，上气后小火压10分，自然冷却。最后点缀上枸杞子即可食用。
5
放冰箱，吃时微波炉热一下或凉着吃都可，我吃了三天。

来自美食天下雅子的作品

使用的厨具：高压锅

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