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蒜苗鱿鱼

芸娘
蒜苗鱿鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

蒜苗鱿鱼的做法步骤

  • 蒜苗鱿鱼的做法步骤：1
    1
    鱿鱼切条状，蒜苗根部拍碎（容易入味）切成段，胡萝卜切丝。
  • 蒜苗鱿鱼的做法步骤：2
    2
    锅里烧开水，放入鱿鱼焯，稍卷马上捞起。
  • 蒜苗鱿鱼的做法步骤：3
    3
    油热放入蒜白爆香，下胡萝卜翻炒片刻放入鱿鱼，喷上少许料酒，盐继续翻炒。
  • 蒜苗鱿鱼的做法步骤：4
    4
    最后放入蒜苗，蒜苗易熟，不可多炒，最后放入鸡精即可。
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