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重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）

鸭哥哥CJ
重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）的做法

  2张图片

食材明细

主料
  • 土公鸡腿 一只
辅料
配料

重庆口水鸡的做法步骤

  • 重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）的做法步骤：1
    1
    选用土公鸡腿一只，洗净。
  • 重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）的做法步骤：2
    2
    水烧开后，放入鸡腿，煮7分钟。
  • 重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）的做法步骤：3
    3
    捞出后，去骨，放凉。
  • 重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）的做法步骤：4
    4
    切成小块，放入盘中。
  • 重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）的做法步骤：5
    5
    老姜、大蒜洗净，捣碎。将所有调料放入调味碗中拌匀。
  • 重庆口水鸡（麻辣凉拌鸡）的做法步骤：6
    6
    小葱洗净，切成葱花。将调料倒入鸡肉上，撒上葱花，拌匀即可食用。
来自 美食天下 鸭哥哥CJ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃  

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