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白菜炖冻豆腐

花开成海
白菜炖冻豆腐的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

白菜炖冻豆腐的做法步骤

  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：1
    1
    白菜洗净后切宽条。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：2
    2
    肉切片，葱姜切片。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：3
    3
    冻豆腐切小方块备用。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：4
    4
    热锅凉油下肉片。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：5
    5
    肉变色后注入料酒，生抽。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：6
    6
    加入葱姜，13香煸炒几下。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：7
    7
    注入清水大火烧开。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：8
    8
    烧开后加入冻豆腐。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：9
    9
    加入粉条转中火炖。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：10
    10
    紧接着加入白菜。
  • 白菜炖冻豆腐的做法步骤：11
    11
    炖至白菜软烂，出锅5分钟前加入盐，关火加鸡精即可。
来自 美食天下 花开成海 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   午餐  

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