客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜

虎皮青椒

如福
虎皮青椒的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
配料

虎皮青椒的做法步骤

  • 虎皮青椒的做法步骤：1
    1
    麻椒洗净，用小刀挖去辣椒心，控干水分
  • 虎皮青椒的做法步骤：2
    2
    蒜瓣，葱花
  • 虎皮青椒的做法步骤：3
    3
    取一碗，加入一勺生抽，两滴生抽，半勺白糖，半勺香醋，适量盐，鸡精，调成料汁
  • 虎皮青椒的做法步骤：4
    4
    锅加入油烧热，下入麻椒，煸炒至两面变成焦糊
  • 虎皮青椒的做法步骤：5
    5
    在煸炒的时候要不时翻炒，让麻椒均匀受热，并且要用炒勺不断按压青椒，目的是将麻椒的水分炒出来，使其变蔫；待麻椒变蔫时，盛出备用
  • 虎皮青椒的做法步骤：6
    6
    锅继续烧热，下入葱蒜，倒入料汁，烧开
  • 虎皮青椒的做法步骤：7
    7
    下入麻椒
  • 虎皮青椒的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀，煮一分钟入味，即可
来自 美食天下 如福 的作品
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类： 热菜  

虎皮青椒的更多做法

你可能还喜欢

更多
热菜

热门专题

更多
山药排骨汤 煎饼 剁椒金针菇 烤玉米 卡通饼干 清炒莴笋 柠檬鸭 草莓班戟 蔬菜粥 凉拌莴苣 酸菜炒肉 香甜玉米饼 烤鸡米花 青椒牛肉丝 花样面包

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹