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三丝凉菜

三丝凉菜的做法

1张图片

食材明细

主料

黄瓜一根
白菜两片
火腿一块

辅料

大蒜一头

配料

辣椒油 适量
鸡精适量
盐适量
白糖适量
白醋适量
生抽适量

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

三丝凉菜的做法步骤

1
一个黄瓜，切细丝。
2
两片白菜，从中间用刀片一下，这样切出来的丝比较细。
3
切好的白菜丝。
4
火腿半根。
5
把火腿切成细丝。
6
把大蒜砸碎，砸成蒜泥。
7
把切好的三丝码放在小盆里，放入适量的鸡精，盐，白糖，白醋，生抽，辣椒油，还有砸好的蒜泥。
8
用筷子拌匀所有的材料，即可装盘。
9
装盘，上菜。

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