客户端
美食天下

社区

社区广场 笔记 日志 活动

菜换个花样吃吃~  纯粹是找抽型的,非常简单的材料,非常简单的做法,也要搞点花样来。芹菜煎饼 

材料:

面粉   100克    玉米淀粉   50克   香菇  3个  芹菜碎   50克   红椒末   20克   


调料:

盐   适量   鸡粉  适量   糖  1/4小勺   白胡椒粉  1/4小勺    


做法:

1、面粉里加入玉米淀粉混合均匀,加入水,搅拌成提起可以流动状的面糊。

2、芹菜洗净后,切碎。香菇洗净,切碎。辣椒洗净,切碎。

3、将芹菜碎、红椒末、香菇碎放入面糊中,搅拌均匀。

4、盐、鸡粉、糖、白胡椒粉调味,搅拌均匀。

5、平底锅中油烧热,舀出面糊,倒入模具中,小火煎至两面金黄色即可。

--------------------------------------------------
香菇也可以用干香菇代替。泡香菇的水代替清水。

发表于2014-06-12 16:59:35

明月舞青衣推荐的日志

最受欢迎的家常菜

更多