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又到一年腌菜季

小美，创建于2011-6-8

泡酱腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品，泡菜、榨菜都属腌菜系列。

酱黄瓜

乐悠厨房

原料：黄瓜、红辣椒、蒜。
【山西】圆白菜腌菜

Qiuyue0815

原料：圆白菜、尖椒、花椒、大料、盐。
腌盐白菜

敏zhu

原料：大白菜、辣椒面、花椒面、盐、鸡精、味精、白糖。
【脆腌萝卜】

眉儿

原料：白萝卜、生抽、老抽、蚝油、白糖、姜、蒜、干红辣椒、白胡椒粉。
腌迷你黄瓜

麦子老妈

原料：顶花小黄瓜、蒜瓣、花椒、生抽、冰糖、八角、盐、香醋、干辣椒、姜。
腌制樱桃萝卜干

rosejyy2000

原料：樱桃萝卜、海盐、糖、辣椒屑。
腌萝卜

悦悦玉食

原料：白萝卜、红辣椒、绿辣椒、大蒜、盐、高度白酒、白糖。
腌嫩姜

麦子老妈

原料：嫩姜、糖、白醋、清水、盐、洛神花干。
腌香椿芽

悠哈厨房

原料：香椿芽、盐。
开胃小菜---拉花萝卜

漂亮马婆

原料：白萝卜、白糖、白醋、粗盐、辣椒面、剁椒、白酒。

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