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DIY山楂酱的做法

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自己在家DIY
有2个特点:货真价实和不含添加剂.
而且还可以根据自己的喜好.
适当调整方子.做出符合自己口味的美味~

外面卖的果酱过于甜腻.还有乱七八糟的添加剂.
所以让我们一起打造属于自己的独家果酱吧
在家DIY的果酱.含有高比例的水果含量
仿佛是玻璃罐中的新鲜果园
每一口都能品尝到果肉本身的扎实机理与浓郁的天然果香
这种丰润饱满的口感绝对是市售果酱所不能及的..
而且.甜度可以自由掌控.
绝对老少皆宜

食材明细

DIY山楂酱的做法步骤

  • DIY山楂酱的做法步骤:1
    1
    材料:山楂、冰糖、水比例为:2:1:2
  • DIY山楂酱的做法步骤:2
    2
    将山楂洗净,从中间切开去核去蒂。
  • DIY山楂酱的做法步骤:3
    3
    无油锅入倒入红果、冰糖,加入清水(没过红果即可)。
  • DIY山楂酱的做法步骤:4
    4
    大火烧至水开,转小火。
  • DIY山楂酱的做法步骤:5
    5
    待红果煮烂时开始用勺不停搅拌,火要小一直把糖熬到有黏性。(期间将红果捻碎)
  • DIY山楂酱的做法步骤:6
    6
    待熬煮的比较粘稠即可。
  • DIY山楂酱的做法步骤:7
    7
    特点:酸甜适度、老少适宜。

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