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咸味儿奶油南瓜汤

咸味儿奶油南瓜汤的做法

4张图片

“区别于原味的南瓜汤，做成这个咸味儿的奶油汤。”

食材明细

主料

南瓜 400克
土豆 100克
洋葱一块
牛奶 250克

辅料

盐 3克
黑胡椒 一点儿
淡奶油 少量

咸甜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

咸味儿奶油南瓜汤的做法步骤

1
1、材料图。
2
2、土豆去皮切块，洋葱切碎，南瓜去皮切片。
3
3、炒锅倒油，炒香洋葱碎。
4
4、下南瓜和土豆炒熟，可以加一点儿水。
5
5、倒入牛奶煮开。加盐调味。
6
6、用搅拌器将南瓜汤打成糊。
7
7、用裱花袋装上奶油。
8
8、将南瓜汤分装在碗中，挤出喜欢的图。
9
9、用牙签接出花儿来。出锅后可以磨些黑胡椒。

小窍门

这个汤特别香，烹调油可以用黄油，味道更浓郁。
加了土豆，口感和味道都挺好呢。

来自美食天下辽南蟹的作品

使用的厨具：煮锅

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