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老妈的家常菜

小美，创建于2010-12-16

家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。家常菜，是中菜的源头，也是地方风味菜系的组成基础；家庭利用现有的调味品也可以炒制出来的菜肴。

黄瓜片炒鲍鱼

左手倒影

原料：鲍鱼、黄瓜。
栗子鸡

小展展

原料：生栗子、三黄鸡、炖肉调料、糖、老抽、酱油、盐、味精。
素烧豆腐

双鱼座米屑儿

原料：水豆腐、青红椒、老抽、麻辣鲜、胡椒粉、花椒粉、盐、鸡精、香油。
金菇肥牛粉丝煲

Apple~敏敏仔

原料：金菇、肥牛、粉丝、姜、蒜、葱、辣椒、沙茶醬、糖、蚝油、胡椒粉、醬油、水、沙茶醬、蚝油、糖、盐、生粉。
蒜香土豆丝

Sincerity

原料：土豆、青椒、葱、大蒜、盐、味精。
香辣豆花肉片

君梦深蓝

原料：内脂豆腐、肉、料酒、淀粉、盐、生油、葱、蒜、香菜。
富贵牛腩煲

老杨的厨房

原料：牛腩、胡萝卜、白萝卜、蚝油、生抽、盐、味精、葱、姜、蒜、香叶、八角、草果、冰糖、米酒。
鱼香肉丝

Sincerity

原料：精瘦肉、木耳、野山笋、盐、醋、生抽、生粉、白糖、味精、泡辣椒、葱、姜、蒜、蒿汤、鸡蛋清。
番茄炒西葫芦

花开成海

原料：番茄、西葫芦、鸡蛋、盐、醋、白胡椒。
野山笋炒肉片

Sincerity

原料：精瘦肉、野山笋、泡红椒、葱、姜、生粉、盐、味精、麻油、生抽、料酒、鸡蛋。

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