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肝炎菜谱

小美,创建于2015-2-11
肝炎指由多种致病因素如病毒、细菌、寄生虫、化学毒物、药物、酒精、自身免疫因素等使肝脏细胞受到破坏,肝脏的功能受到损害,引起身体一系列不适症状。防治肝炎要食量恰当,吃饭八成饱最好,暴饮暴食对肝脏、胃肠功能都不利。饮食要清淡,少食脂肪,多糖、生冷、刺激性食品,另外要戒烟戒酒。防治肝炎要补充维生素,纤维素,这有助于促进消化功能。如:丝瓜、芹菜。高蛋白饮食要包括植物和动物蛋白,如豆制品、牛肉、鸡肉、鱼肉等,动植物蛋白质要各半搭配。
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