肝硬化菜谱_小美的菜单

肝硬化是临床常见的慢性进行性肝病，由一种或多种病因长期或反复作用形成的弥漫性肝损害。早期由于肝脏代偿功能较强可无明显症状，后期则以肝功能损害和门脉高压为主要表现，并有多系统受累，晚期常出现上消化道出血、肝性脑病、继发感染、脾功能亢进、腹水、癌变等并发症。肝脏是蛋白的合成的场所，当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了，这时就需要合理安排蛋白质的摄入；同时注意供给适量的脂肪；供给充足的碳水化合物；限制膳食中的水与钠；多吃含锌、镁丰富的食物；补充维生素C。

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秘制烤鸭腿

斯佳丽WH

原料：鸭腿、面粉、黄瓜、柠檬、甜面酱、葱姜、烤肉酱、酱油、料酒、油盐、蜂蜜、白醋。
酸萝卜老鸭汤

小M的厨房

原料：老鸭、白萝卜、酸萝卜、葱姜、盐、胡椒粉、花椒、八角。
香烤鸭腿

辽南蟹

原料：鸭腿、辣椒、西红柿、盐、叉烧酱、排骨酱、柱候酱。
烤鸭白菜汤

宝妈小厨.

原料：全聚德烤鸭架、大白菜、大料、花椒、葱、姜、盐。
薏米老鸭汤

大橙zi

原料：老鸭、薏米、红枣、姜、党参、桔子皮、料酒、盐、水。
冬笋焖腊鸭

牛妈厨房

原料：腊鸭、冬笋、姜、色拉油、料酒、白糖。
香菇焖鸭

緣豆兒

原料：鸭肉、干香菇、干辣椒、蒜、姜、葱、红烧酱油、料酒、盐、油。
薏米莲子老鸭汤

小黠大痴

原料：老鸭、莲子、冬瓜皮、薏米、百合、老姜。
本帮香酥鸭

香儿厨房

原料：鸭子、油、生抽、老抽、花雕酒、生姜、小葱、八角、盐、红烧酱油。
酸甜可口橙香鸭肉

悠哈厨房

原料：鸭胸肉、橙子、红葱头、盐、黑胡椒碎、细砂糖、清水、百里香、植物油。

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