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百搭冬瓜，风味俱佳

小美，创建于2015-3-18

冬瓜是非常平民化的蔬菜，从南到北、一年四季都不难吃到。清代美食家袁枚说，冬瓜之用最多，拌燕窝。鱼肉、鳗、鳝、火腿皆可。冬瓜的味道清淡，可以和很多食材搭配，却又因着各种食材激发出了不同的滋味。贵价一点的配金华火腿、瑶柱，家常一点也可以配瘦肉、蘑菇、笋、腐竹等。权宜加减，调节口味，不受任何清规戒律限制，就能烧出适口的佳味。

干贝冬瓜汤

薄灰

原料：冬瓜、干贝、姜、葱、盐、高汤、植物油、料酒、白胡椒粉。
冬瓜球蛤蜊汤

鱼菲

原料：蛤蜊、冬瓜、蘑菇、枸杞、青葱、姜丝、盐。
砂锅煲汤最美味--双贝煲冬瓜

依然美食

原料：花蛤、冬瓜、蛏、排骨、盐巴。
瘦身低卡--清炒冬瓜皮

摩西膳坊GODOFMERCY

原料：冬瓜皮、盐、红辣椒、花椒、油、白糖、生姜。
虾米冬瓜球

木木家常菜

原料：冬瓜、虾皮、油、盐、枸杞、清水、鸡粉。
滋阴益气----冬瓜薏仁鸭肉汤

kiss战女

原料：鸭腿、冬瓜、薏仁米、葱、姜、料酒、盐。
自制健康饮品【冬瓜茶】

皮皮熊

原料：冬瓜、红糖、冰糖。
冬瓜双豆

々苗∴

原料：冬瓜、豌豆、黄豆、胡萝卜、盐、油、鸡精、生抽。
细腻软滑烧冬瓜

kiss战女

原料：冬瓜、香葱、老姜、黄酒、高汤、食用油、老抽、冰糖、盐。
冬瓜鸭肉汤

妍之有你

原料：冬瓜、鸭肉、姜、盐、葱花。

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