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香港潮流美食——港式甜品

小美，创建于2015-5-14

港式甜品是香港潮流美食的代表，源起于广东饮食中传统的“糖水”，经港人创新而自成一派。既有历史的传承，也是西化与创新的产物。其中的代表莫过于杨枝甘露。港式甜品种类丰富，味道各异，但都受到当地人的喜爱，最受欢迎的还是以下几种：牛奶炖蛋、双皮奶、芒果西米露、杨枝甘露等。

【美味奶茶在家也能DIY】港式奶茶

零零落落2011

原料：牛奶、红茶、细砂糖。
港式甜品【火龙果班戟】

Q猪宝宝

原料：低筋粉、纯牛奶、红曲粉、鸡蛋、黄油、糖粉、淡奶油、细砂糖、火龙果。
港式蛋挞

虫妈小米

原料：黄油、糖粉、鸡蛋液、淡奶油、低筋面粉、鸡蛋液、细砂糖、淡奶油、牛奶。
自制港式菠萝包

sophieme19

原料：高筋粉、低筋粉、盐、细砂糖、全蛋液、酵母、水、黄油、低粉、黄油、奶粉、鸡蛋液、盐、糖粉。
家有平底锅就能做的美味甜品—芒果班戟

灵动美食坊

原料：芒果、鸡蛋、牛奶、低筋面粉、玉米淀粉、细砂糖、黄油、淡奶油。
芒果燕窝班戟

蘇蘇sakina7sue

原料：淡奶油、燕碎、牛奶、鸡蛋、班戟粉、水。
最传统的广式甜品---陈皮红豆沙

鱼尾巴

原料：红豆、陈皮、冰糖。
杨枝甘露

遗忘↘蕾拉●

原料：水仙芒、红西柚、西米、牛奶、淡椰奶、白糖、炼奶。
港式马拉糕

尘欢

原料：土鸡蛋、低筋面粉、猪油、牛奶、泡打粉、白糖。
马蹄糕---广式茶楼的经典小吃

鱼尾巴

原料：马蹄粉、马蹄、黄片糖、水。

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