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川菜

lulu私房菜，创建于2016-4-23

秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
【酸辣粉】就是夏天也喜欢这酸辣的味道

晶致生活

原料：红薯粉条、油菜、花生米、酸菜、葱碎、生抽、红油、鸡精、花椒粉、陈醋、大蒜、盐。
鱼香肉丝

风儿呼呼

原料：瘦肉、胡萝卜、料酒、白糖、香醋、青椒、淀粉、剁椒、生抽。
麻婆豆腐

乐悠厨房

原料：卤水豆腐、猪肉馅。
香辣【水煮肉】

杜鹃花美食

原料：里脊肉、白菜、香葱、干辣椒、郫县豆瓣酱、盐、花椒、藤椒、淀粉、蚝油。
鱼香肉丝

暮之雪

原料：猪里脊肉、冬笋、木耳、青椒、胡胡萝卜、糖、醋、料酒、生抽、盐、鸡精。
麻辣香锅

Meggy跳舞的苹果

原料：带皮五花肉、土豆、胡萝卜、洋葱、大白菜、油麦菜、小青椒、大豆油、麻辣香锅料、盐、大葱、鲜姜、香葱。
四川红烧肉家常做法

夏家耳

原料：五花肉、葱姜、八角、冰糖、盐、料酒、老抽、开水。
川味热凉粉

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原料：米凉粉、姜、蒜、小香葱、盐、鸡精、生抽、醋、香油、花椒油、辣椒油。
川味冷海带面

HSJ侯小猴

原料：海带面、朝天椒、泡椒、香菜、白芝麻、红油、生抽、陈醋、白卤水、蒜瓣、熟核桃、藤椒油、鸡精。

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