猪肉_简童的菜单

舌尖上的广西扣肉（乡村厨师老爸的得意之作）

山那边田园风光

原料：农家五花肉、姜、蒜头、盐、酒。
京酱肉丝

政妈妈

原料：里脊肉、豆腐皮、大葱、黄瓜、甜面酱、油、姜、酱油、料酒、淀粉、白糖、香油。
红烧狮子头

静默成诗

原料：五花肉、荸荠、鸡蛋、花椒、姜末、淀粉、酱油、红烧酱油、蚝油、冰糖、姜、葱、精盐、水淀粉、花生油。
锅包肉（番茄酱派掌门）

张小迦学做菜

原料：猪里脊、葱、姜、油、番茄酱、海鲜酱油、醋、花椒粉、香菜、蒜、泡打粉、面粉、盐、料酒、淀粉、白糖。
炸酥肉

1粗茶淡饭1

原料：五花肉、油、盐、葱花、姜末、花椒粒、红薯淀粉、鸡蛋液、糖、料酒、白胡椒粉。
手把手教你做最正宗的锅包肉（内附制作过程视频链接）

hicook

原料：猪里脊肉、胡萝卜、葱、盐、鸡粉、浓缩柠檬汁、白醋、老抽、水淀粉。
脆皮烧肉

蘭の부엌

原料：花肉、五香粉、盐、竹签。
猪皮炖猪蹄

天天吃土豆

原料：猪皮、猪蹄、山楂干、洋葱、蒜、香叶、八角、甘草、冰糖、生抽、料酒、醋、盐。
把子肉

海洋moon

原料：五花肉、金针菜、小素鸡、鹌鹑蛋、绞肉、白干、海带花、小面筋包、菜心、老抽、排骨酱、糖、葱、桂皮、八角、香叶、干辣椒、盐、鸡精、姜。
柠檬猪手

爱生活的馋猫

原料：猪手、酸辣椒、酸藠头、料酒、酱油、清水、酸姜、酸柠檬、香菜、胡椒粉、蚝油、蒜末。