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凉菜集锦

a吃货男，创建于2017-2-22

【东北】菠菜拌花生米

厨色生香

原料：菠菜、花生米、蒜、花椒油、糖、凉拌香醋、盐、香油、辣椒油、鸡精。
【四川】凉拌豆芽

O西葫芦O

原料：黄豆芽、蒜、葱、辣椒油、醋、酱油、花椒粉、食盐、白糖。
【四川】红油耳片

O西葫芦O

原料：猪耳、蒜、花椒、花椒粉、味精、食盐、白糖、辣椒油、醋、酱油、香油、葱。
【东北】蒜油菠菜

馋嘴乐

原料：菠菜、粉丝、油、盐、蚝油、蒜。
【四川】菠菜拌花生

天蓝蓝草青青

原料：菠菜、炸花生仁、食盐、生抽、醋、白糖、香油、熟白芝麻、自制鸡精。
【四川】狼牙土豆

天蓝蓝草青青

原料：土豆、盐、白糖、生抽、醋、蒜泥、小葱、红油辣子、花椒粉、香油、鸡精、香菜。
【重庆】凉拌木耳

紫嫣秀儿

原料：胡萝卜、木耳、小葱、姜蓉、生抽、糖、鸡精、蒜蓉、香油、陈醋、花椒面、油辣子。
【河北】凉拌菜

梦中飞絮88

原料：鸡蛋干、香芹、味精、生抽、醋、木耳、盐、香油、辣椒油、胡萝卜。
【苏州】花椒猪肝

白~雾

原料：猪肝、盐、花椒、姜、香叶、鸡精、料酒、小葱。
【天津】彩椒拌双耳

请叫我壮壮妈

原料：黑木耳、白木耳、红椒、黄椒、白醋、白糖、盐、生抽、大蒜、油、香油、香菜、鸡精。

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