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小满吃点儿“苦”

家yao，创建于2017-5-21

小满的一个习俗是“吃苦菜”。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》说，“小满之日苦菜秀”；《诗经》说，“采苦采苦，首阳之下”。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，苦苦菜又被誉为“红军菜”“长征菜”。。。小满时节养生可以多吃些苦味的食物，除了苦菜，苦味菜还有苦瓜、蒲公英、苦笋等。小满潮湿闷热，吃些苦味食物可以帮助人们增强食欲、祛湿解毒，预防疾病的出现。。。

蒲公英猪肉饺子

家yao

原料：蒲公英、猪肉、面粉、玉米油、盐、花椒粉、味精、姜、葱、酱油。
# 春食野菜香 # 蒲公英鸡蛋饼

家yao

原料：蒲公英、鸡蛋、面粉、水、盐、花椒面、黑芝麻、孜然。
# 春食野菜香 # 炝拌蒲公英

家yao

原料：蒲公英、蒜、红椒、盐、味精。
# 春食野菜香 #蒲公英鸡蛋水饺

家yao

原料：蒲公英、鸡蛋、盐、玉米油、蚝油、酱油、姜、花椒面。
蒲公英鸡蛋汤

家yao

原料：干蒲公英、鸡蛋、水、玉米油、芝麻油、淀粉、姜。
蒲公英二米粥

家yao

原料：蒲公英、大米、小米、水、玉米油、盐。
蒲公英鸡蛋炒饭

家yao

原料：蒲公英、剩米饭、鸡蛋、玉米油、花椒粉、姜粉、盐。
蒲公英鸡蛋盒子

家yao

原料：蒲公英、面粉、鸡蛋、盐、花椒粉、味精、姜粉、玉米油、开水。
莴笋叶饺子

西马栀子

原料：猪肉馅、莴笋叶、酱油、香油、盐、五香粉、葱姜、鸡精。
京酱莴笋

梅依旧

原料：猪里脊、莴笋、豆腐皮、甜面酱、白糖、香油、酱油、料酒、蛋清、淀粉、姜丝。

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