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小满吃点儿“苦”

家yao，创建于2017-5-21

小满的一个习俗是“吃苦菜”。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》说，“小满之日苦菜秀”；《诗经》说，“采苦采苦，首阳之下”。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，苦苦菜又被誉为“红军菜”“长征菜”。。。小满时节养生可以多吃些苦味的食物，除了苦菜，苦味菜还有苦瓜、蒲公英、苦笋等。小满潮湿闷热，吃些苦味食物可以帮助人们增强食欲、祛湿解毒，预防疾病的出现。。。

据说可以“治百病”的小凉菜—凉拌穿心莲

不愿下楼的猫

原料：穿心莲、熟黑芝麻、姜、小米椒、蒜、葱、盐、香油、醋。
蒜香穿心莲

大白菜菜

原料：菜用穿心莲、葱、姜、蒜末。
苦味小炒苣荬菜

舞动的味蕾

原料：苣荬菜、猪肉、生抽、盐、豆油。
夏季吃苦菜---肉末苦瓜盅

炫润丝巾

原料：肉馅、苦瓜、酱油、玉米淀粉、彩椒（装饰用）。
吃苦的季节----腐汁苦瓜

西马栀子

原料：苦瓜、大蒜、红腐乳汁。
野菜的新吃法——蒲公英蛋包饭

barbaragaoyun

原料：米饭、青豆、胡萝卜、小鸡腿、蒲公英、鸡蛋、日本酱油、盐、番茄酱、胡椒粉。
春来野菜香——蒲公英蒸着吃

馋嘴小猪913

原料：蒲公英、面粉、蒜末、彩椒末、蚝油、醋、盐、麻油、香菜。
【夏季小凉菜】蒲公英拌黄瓜

绿色天使

原料：蒲公英、黄瓜、蒜末、盐、糖、芝麻香辣油、生抽、醋、香油、鸡精。
蒲公英猪肝汤

蓝色南半球

原料：蒲公英、猪肝。
[夏日小凉菜]-----麻酱蒲公英

颢榇妈妈

原料：蒲公英、蒜瓣、麻酱、麻油、香醋、盐。

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