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小满吃点儿“苦”

家yao，创建于2017-5-21

小满的一个习俗是“吃苦菜”。苦菜是中国人最早食用的野菜之一。《周书》说，“小满之日苦菜秀”；《诗经》说，“采苦采苦，首阳之下”。旧社会农民每年春天青黄不接之时，要靠苦苦菜充饥。当年红军长征途中，曾以苦苦菜充饥，渡过了一个个难关，苦苦菜又被誉为“红军菜”“长征菜”。。。小满时节养生可以多吃些苦味的食物，除了苦菜，苦味菜还有苦瓜、蒲公英、苦笋等。小满潮湿闷热，吃些苦味食物可以帮助人们增强食欲、祛湿解毒，预防疾病的出现。。。

苦瓜炒腊肠

陈绪荣

原料：腊肠、苦瓜、红椒片、姜末、蒜末、料酒、味精、白糖、高汤、盐、淀粉。
苦瓜炒牛肉——苦瓜不苦的小方法

淡淡夏里

原料：牛肉、苦瓜、植物油、蚝油、盐、干红椒、玉米淀粉、酱油、姜。
三色苦瓜~香肠鸡蛋炒苦瓜

小帅厨娘

原料：苦瓜、鸡蛋、香肠、盐、鸡精、酱油、香油、葱、姜。
梅菜烧苦瓜 ♥ 哈哈苦瓜 7

貪吃橘

原料：苦瓜、梅干菜、大蒜、冰糖、酱油、五香粉。
梅香苦瓜泡菜 ♥ 哈哈苦瓜 6

貪吃橘

原料：苦瓜、话梅、醋、糖。
千岛酱苦瓜色拉 ♥ 哈哈苦瓜 5

貪吃橘

原料：苦瓜、西红柿酱、美乃滋、柠檬汁、姜泥。
梅粉油醋苦瓜色拉 ♥ 哈哈苦瓜 4

貪吃橘

原料：苦瓜、辣椒、香菜、葵花油、醋、姜泥、糖粉。
酱烧苦瓜 ♥ 哈哈苦瓜 3

貪吃橘

原料：苦瓜、葱、姜、西红柿酱、醋、酱油、糖、八角。
百香果苦瓜泡菜 ♥ 哈哈苦瓜 2

貪吃橘

原料：苦瓜、百香果、醋、糖、盐、水。
冰镇苦瓜佐五味酱 ♥ 哈哈苦瓜 1

貪吃橘

原料：苦瓜、西红柿酱、糖、醋、酱油、葱、蒜末、姜、麻油、香菜、辣椒。

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