待客之道_态度很重要的菜单

团圆饭~清蒸多宝鱼

金凤栖梧

原料：多宝鱼、姜、葱、蒸鱼豆豉酱油、料酒、油、小红椒
鸿运当头（少油版红烧狮子头）

纯色酒心糖

原料：猪肉馅、糯米、荸荠、盐、葱、姜、生抽（肉馅+汤汁）、老抽（肉馅+汤汁）、料酒、白糖（肉馅），、冰糖（汤汁）、小油菜、白胡椒粉。
醋溜白菜

juju菊娜

原料：白菜、姜、蒜、干辣椒、生抽、香醋、白糖、盐、鸡粉。
西兰花炒蘑菇

juju菊娜

原料：口蘑、西兰花、胡萝卜、姜、蒜、生抽、盐。
秘制四川麻辣火锅底料

叶子的小厨

原料：牛油、郫县豆瓣酱、干辣椒、干花椒、碎米芽菜、白酒、醪糟、泡椒、菜籽油、豆豉、小茴香、孜然、香果、砂仁、丁香、白扣、草果、三奈、香草、千里香、香叶、桂皮、八角、陈皮、老扣、香茅草、甘松、甘草、排草、枝子。
手撕包菜

心曲之旅

原料：包菜、蒜粒、干辣椒、食用油、盐、味极鲜酱油、醋、鸡精。
【草莓班戟】不用烤箱的小甜点

NZmom

原料：低粉、黄油、全蛋、蛋黄、牛奶、幼砂糖、淡奶油、幼砂糖、草莓。
口水鸡

梦～桃缘

原料：土鸡、熟芝麻、熟花生米、生抽、小葱、香菜、蒜蓉、朝天椒、香醋、香油。
粉蒸排骨

1粗茶淡饭1

原料：猪小排、蒸肉米粉、油、盐、郫县豆瓣酱、姜片、香葱、生抽、老抽、糖、酒酿、十三香、辣椒面、花椒油、白胡椒粉、鸡精、土豆。
红烧猪蹄

乐悠厨房

原料：猪蹄、冰糖、姜、盐、料酒、香叶、八角、干辣椒、老抽。