家常 筋头巴脑

高粱米

原料：筋头巴脑、西芹、西红柿、青辣椒、干辣椒、油、盐、酱油、醋。

五杯鸡

蓝月下-雅文无声

原料：鸡、糖、水、酱油、香油、酒。

冬季养生菜----麻辣猪血

西马栀子

原料：猪血、青蒜、肉丁、麻椒、辣椒、盐、料酒、酱油、糖、鸡精、香油。

酱牛肉

maiwu2005

原料：牛肘子、葱、姜、蒜、山楂、甘草、香叶、桂皮、八角茴香、冰糖、黄酱、多味香粉。

脆笋鸡丝

绿野薄荷

原料：脆笋丝、鸡胸、木耳、盐、酱油、葱、料酒、味精、姜。

‘好菜，鸡要做的好吃，一个可以用 火候，焖，使之嫩，一个可以用刀功，如本楼主的菜谱切成丝，三就是配上爽脆的菜，四 还可以滑油。

拔丝香蕉

@那时花开@

原料：香蕉、白糖、油、面粉、蛋清、淀粉。

【湘菜】啤酒鸭——夏季里降火的大肉菜

薄灰

原料：鸭、啤酒、青红椒、葱、姜、蒜、生抽、老抽、糖、盐、八角。

葱烤大排

老杨的厨房

原料：大排、香葱、淀粉、蛋清、姜、料酒、生抽、老抽、糖、高汤、黑胡椒、盐。

‘绝对的好吃 嫩，昨天刚刚品尝了永和的新产品，嫩的特好吃。

秘制牛肉干

海蓝澜

原料：牛肉、葱、姜、花椒、大料、辣椒碎、孜然、糖、红酒、酱油、盐。

【冬季养生菜】—草原小肥羊

浓咖啡淡心情

原料：羊肉、苦苣、杭椒、泰椒、香葱、干淀粉、蛋清。