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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

酱烧黄花鱼

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原料：黄花鱼、豆瓣酱、甜面酱、番茄酱、糖、料酒、玉米油、姜、蒜、葱花、盐。
蚝油肉末炒唛菜

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原料：唛菜、蒜、肉饼、蚝油、玉米油。
照烧鸡柳

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原料：去皮鸡腿肉、照烧酱、料酒、老抽、葱花、玉米油、生粉。
腊肉番茄炒菜花

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原料：菜花、腊肉、大番茄、蚝油、玉米油、蒜。
清炒南瓜

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原料：日本小南瓜、蒜、味极鲜酱油、葱花、玉米油。
XO酱佛手瓜炒玉米笋

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原料：佛手瓜、玉米笋罐头、小甜椒、XO酱、蚝油。
冬菇腐竹栗子焖鸡

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原料：黄毛鸡、小冬菇、栗子、腐竹、柱侯酱、生抽、糖、玉米油、蒜、姜、葱花、盐、料酒。
酸菜鱼

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原料：龙利鱼片、老坛酸菜、平菇、鸡汤、蒜、姜、玉米油、枸杞子、料酒、生粉。
盐蒸去骨三牙鱼

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原料：三牙鱼片、盐、料酒、玉米油、葱、姜。
陈醋木耳小黄瓜

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原料：木耳、小黄瓜、蒜、葱、生抽、陈醋、糖、玉米油、麻油、盐。

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