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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

红烧黄尾鱼

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原料：黄尾油、姜、葱、蚝油、生抽、糖、料酒、蒜、玉米油。
栗子海带烧排骨

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原料：小肋排、海带、栗子、冰糖、玉米油、生抽、照烧汁、陈醋、盐、葱。
腊肉烧冬瓜

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原料：冬瓜、腊肉、姜、蚝油、玉米油。
南瓜咖喱鸡

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原料：鸡腿、日本小南瓜、咖喱块、咖喱粉、玉米油、料酒、生抽、生粉。
腊鸭腿香芋煲

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原料：大香芋、腊鸭腿、葱花、玉米油。
香煎黄尾鱼

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原料：黄尾鱼、盐、黑胡椒粉、玉米油、葱花。
竹荪带子烩豆腐

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原料：嫩豆腐、竹荪、带子、酱油膏、糖、葱、玉米油、淀粉水。
蕃薯煮芥菜

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原料：大芥菜、蕃薯、姜片、盐、鸡粉、油。
腊鸭腿鱼腐煮萝卜

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原料：萝卜、腊鸭腿、鱼豆腐、葱、盐、玉米油、姜。
虾干煮节瓜

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原料：节瓜、虾干、盐、鸡粉、蒜、玉米油。

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