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上班族快手菜

elmonte，创建于2011-9-13

辛苦上了一天的班，回家还要准备家人的三餐，确实一件累人的事情。在这菜单里收集了我平常做的简单而快手的家常菜，希望与各位朋友一起交流学习。
在我家午餐一般都是带便当，只有早餐和晚餐在家吃，因为LG回来比较晚，平时一般都是3菜（一荤两素）一汤。只有周末有时间才会做些大菜。

拍黄瓜

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原料：小黄瓜、蒜、生抽、蚝油、寿司醋、糖、麻油、葱花。
芦笋炒香干

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原料：芦笋、五香香干、鲍鱼汁、蒜、油。
腐乳水通菜

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原料：水通菜、腐乳、蒜、糖、玉米油、料酒、鸡粉。
虾仁鸡蛋炒黄瓜

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原料：小黄瓜、鸡蛋、虾仁、虾皮、盐、玉米油、料酒、生粉。
鲜百合山药炒木耳

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原料：木耳、山药、鲜百合、胡萝卜、蚝油、玉米油、蒜、姜、葱花。
腊味炒菜花

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原料：台山菜果、腊肉、腊肠、胡萝卜、蒜、蚝油、玉米油。
咸蛋黄虾仁豆腐

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原料：豆腐、咸蛋黄、虾仁、冷冻青豆、胡萝卜粒、葱、盐、油、生粉水、料酒、生粉。
金针菇鸡蛋炒番茄

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原料：番茄、金针菇、鸡蛋、盐、糖、油、葱花。
豉汁蒸黑鳕鱼

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原料：黑鳕鱼、蒜蓉豆豉酱、糖、料酒、姜、葱。
四季豆炒百页豆腐

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原料：四季豆、百页豆腐、橄榄菜、蚝油、蒜、玉米油。

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