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鲜百合山药炒木耳的做法

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食材明细

主料
辅料

鲜百合山药炒木耳的做法步骤

  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:1
    1
    木耳用温水泡发,洗净。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:2
    2
    胡萝卜去皮切薄片。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:3
    3
    鲜百合剥开洗干净。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:4
    4
    蒜切碎,姜切片。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:5
    5
    山药去皮切薄片。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:6
    6
    把山药放开水里氽烫2-3分钟。(氽烫一下可以缩短炒的时间,保持山药的脆度。)
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:7
    7
    捞起过冷水。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:8
    8
    热油锅,把姜蒜爆香。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:9
    9
    下胡萝卜炒一下。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:10
    10
    放入木耳炒匀,撒少许水,盖上盖子煮2-3分钟。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:11
    11
    放入山药炒匀。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:12
    12
    放入蚝油炒匀。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:13
    13
    放入鲜百合炒1分钟。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:14
    14
    撒上葱花炒匀即可。
  • 鲜百合山药炒木耳的做法步骤:15
    15
    简单健康又快手。
来自 美食天下 elmonte 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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