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《烘焙之路》是美食天下与ACA的一个大型烘焙生活实验活动。15个热爱美食、但尚无烘焙经验的人,利用ACA装备包、美食天下菜谱等资源,以及众多烘焙高手加入的大众导师,从零开始,追逐自己的烘焙之梦。
第一期
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总决赛
第二期任务:戚风蛋糕(8.22-9.7)
戚风蛋糕是烘焙中最基础的蛋糕,也是烘焙爱好者必须过的关卡。其配方不同,口味不同,组织膨松,水分含量高,口感滋润嫩爽,是目前最受欢迎的蛋糕之一。
学员作品展示
导师作品展示
戚风蛋糕一号,初次挑战~
祈福戚风蛋糕
奶油霜戚风蛋糕
爱心戚风蛋糕卷
天鹅戚风蛋糕
蓝莓戚风蛋糕卷
北海道戚风蛋糕杯
草莓戚风蛋卷
适合烘焙新手的基础戚风
8寸戚风
蔓越莓戚风蛋糕
长颈鹿戚风蛋糕卷
六寸心形戚风蛋糕
戚风蛋糕
千叶纹戚风卷
火龙果蛋糕卷
奶油戚风之泡澡娃娃
紫薯戚风蛋糕(六寸心形)
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