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腊味炒饭

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“老妈寄来的美味腊肠是真好吃啊，哈哈～这是周二的晚餐吧好像，和平时有些不一样的腊味炒饭，一起来看看！”

主料

辅料

配料

1
洋葱、土豆、胡萝卜、腊肠切小块，腰果煎香后放入Foodprocessor打碎。
2
热油先爆香洋葱块，变色出香味后放入土豆、腊肠和胡萝卜块快炒，随后再入米饭、韩式辣酱和少许水，上盖闷2min。待米饭软嫩吸收汤汁后撒入Mozzarellacheese翻炒。
3
翻炒至Mozzarellacheese融化拉丝后盐调味，配以腰果碎、Ketchup和TABASCO摆盘，thenserve。