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油煎熟馅锅贴

油煎熟馅锅贴的做法

5张图片

“油煎熟馅锅贴，因为馅是熟的。熟馅易熟易煎，不用担心外面烧焦了，里面的馅还没熟。”

食材明细

主料

饺子皮 适量

辅料

胡萝卜丁 适量
肉丁适量
鱼肉丁 适量
火腿丁 适量
莴笋丁 适量

配料

精盐适量
植物油 适量
生抽适量
调味鲜 适量

葱香口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

油煎熟馅锅贴的做法步骤

1
胡萝卜丁，肉丁，鱼肉丁，火腿，莴笋丁。
2
将备好的馅料倒进锅里，加适量的精盐炒片刻，调入生抽，调味鲜炒熟待用。
3
炒好的熟馅。
4
饺子皮。
5
取饺子皮一张放上炒好的熟馅。
6
做成不封口的锅贴形。
7
包好的锅贴。
8
做好的锅贴放进烧好油的锅进里煎熟。
9
做好的锅贴放进烧好油的锅进里煎熟即成。
10
煎好的油煎熟馅锅贴。

来自美食天下水青青的作品

使用的厨具：不粘锅、平底锅

所属分类：小吃

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