菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品家常菜冰品老人健康食谱下午茶朋友聚餐消暑解渴夏季食谱消暑解渴

香浓水果火锅

香浓水果火锅的做法

7张图片

“一个人的空间，一个人的火锅。一个人在家真好啊，想吃什么就做什么，不用考虑其他人的口味，想怎么吃不怎么吃。没人在家，中午这餐来吃个小火锅吧，水果火锅盛宴，好吃又方便。蘸到火锅底的水果那头是热的，另一头是凉的，两种口味，真是冰火两重天，那叫一个爽！

这一餐，吃撑了。。。”

食材明细

主料

巧克力 30克
鲜奶油 20克
清水 1汤匙

辅料

火龙果 适量
芒果适量
桔子适量
杨桃适量
莲雾适量
草莓适量

甜味口味
火锅工艺
廿分钟耗时
普通难度

香浓水果火锅的做法步骤

1
准备火锅小碗、蜡烛、巧克力和鲜奶油；
2
准备好各种喜欢的水果；
3
准备好各种喜欢的水果；
4
巧克力放入碗中；
5
倒入鲜奶油；
6
加一匙清水；
7
取一煮锅加入适量水置于火上，把巧克力碗放入锅中隔水加热；
8
加热巧克力的同时，把各类水果洗的洗，剥皮的剥皮，切片的切片；
9
巧克力已经完全溶解；
10
蜡烛点燃，放入巧克力加热碗下边专用的位置，主要用于维持碗的热度；
11
把溶解了的巧克力倒入加热碗中，香浓可口的火锅底便制作好了，想吃什么水果往火锅里涮就可以啦。
12
成品图

小窍门

1、溶解巧克力时应经常搅动，以免糊锅，如果过于浓稠可加入黄油或植物油调稀；

2、隔水溶解巧克力时应用中小火。

来自美食天下池上小米的作品

使用的厨具：其它、煮锅

所属分类：甜品家常菜冰品老人健康食谱下午茶朋友聚餐消暑解渴夏季食谱消暑解渴

你可能还喜欢

更多

甜品家常菜冰品