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美味早餐三明治

美味早餐三明治的做法

1张图片

“成本不足3元的三明治，何不自己动手试试呢，简单易做，比蛋糕店里的便宜又美味哟！（感谢摄影师LG）”

食材明细

主料

面包切片 三片

辅料

鸡蛋 1-2个
火腿片 若干
芝士片 两片
生菜两片

配料

油少许
料酒一小勺
盐一小勺
番茄酱 若干

酸甜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

三明治的做法步骤

1
把面包片四周的边切除
2
火腿切片备用。
3
鸡蛋打散，放入适量盐和料酒，备用。
4
锅中放入底油，中火将鸡蛋摊薄，盛出。
5
下面开始“组装”，依次在第一层面包片上放上鸡蛋、芝士片、煎好的火腿片和生菜，最后依个人口味淋上番茄酱；第二层摆放步骤同上。
6
火腿在锅中煎一下，口感会更加香嫰。
7
摆放好后用刀按对角线一分两半
8
新鲜美味、简单易做的三明治出炉，看着就诱人吧！赶快动手试试吧！

小窍门

打鸡蛋时放些料酒不仅可以除腥还能使鸡蛋松软，还显得量大；煎鸡蛋时火一定不能太大，摊的尽量要薄些。

来自美食天下清晨小雪的作品

使用的厨具：平底锅、炒锅

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