菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 小吃儿童朋友聚餐晚餐

麻仁薯球

麻仁薯球的做法

1张图片

“麻仁薯球是用了黑白两种芝麻炸至而成的。香香糯糯的非常好吃，是一道健康小零食。”

食材明细

主料

紫皮土豆 1个

辅料

糯米粉 适量
牛奶适量

配料

糖适量
黑芝麻 适量
白芝麻 适量

奶香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

麻仁薯球的做法步骤

1
把紫皮土豆洗净入蒸锅蒸熟。
2
趁热去皮。加入糖用勺子粘稠泥。
3
加入牛奶调出自己喜欢的粘稠状。
4
加入适量的糯米粉，轻轻揉成面团。
5
把面团分成若干个小面团并揉成小球。
6
将薯球均匀的沾上白芝麻。
7
另一部分薯球，均匀的沾上黑芝麻。
8
锅中注入油，7分热，下入薯球。
9
炸至薯球金黄即可。

小窍门

土豆要是很大，再蒸制的时候最好切成片，这样能够缩短蒸制的时间。

来自美食天下西马栀子的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：小吃儿童朋友聚餐晚餐

你可能还喜欢

更多

小吃儿童朋友聚餐