“不知为何，最爱的还是做面包（面包相对来说比饼干和蛋糕更健康些，因其含黄油较少），喜欢尝试做各种形状的面包，家人现在都很喜欢吃我做的面包，每做好一次面包后，对自己也就更有信心了；这次做的面包上加了奶酥粒，不仅增加了面包的香味，还增加了面包的口感，面包也就更好吃了~~~~~”

主料

• 高筋粉 250克

辅料

• 蛋液 20克
• 黄油 20克
• 糖 28克
• 盐 四分之一小勺
• 水 160克
• 酵母 3克

配料

• 糖粉 30克
• 低粉 50克
• 黄油 40克
• 奶粉 5克