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南瓜糯米糍

南瓜糯米糍的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量
粘米粉 适量
南瓜适量
牛奶适量
生粉适量（粟粉）

辅料

糖适量

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

南瓜糯米糍的做法步骤

1
先上一张全家福
2
南瓜上锅蒸熟　　压碎
3
将牛奶和粉类调成较稀的糊　加入少许猪油搅拌
4
热水下锅　　将糊蒸１０多分钟　　蒸到图样子　大概就可以了
5
将蒸好的粉乘热搅拌　晾凉
6
炒南瓜泥　　
7
加入粟粉　糖继续炒到自己喜欢的状态
8
将晾凉的粉糊搓知圆滑　杆开包人南瓜馅

小窍门

　１.晾凉的粉糊刚开始揉会有点粘手　手粘点糯米粉多揉一会就会开始光滑的
　２.粟粉可以用澄粉代替会跟好
　３.吃不完的可以用保鲜膜包好放入冰箱

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使用的厨具：炒锅

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