“今年秋天的脚步比往年更快一些，据说今冬也会是罕见的寒冬，趁现在贴点秋膘是很有必要的哦~！排骨是我的最爱，又是米饭的好伴侣呢，呵呵~决定做个简单家常的红烧排骨吧。暂且不创新了，用最传统的方式烹制吧~哈哈”

主料

• 猪蹄 3个

辅料

• 葱 50克
• 姜 25克
• 八角 2枚
• 料酒 50毫升
• 老抽 70毫升
• 生抽 80毫升
• 白糖 30克
• 盐 5克
• 鸡精 3克