“红烧猪蹄是一道较常见的家常菜，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
而且，还有“发财就手”的寓意哦！~”

主料

• 猪蹄 2个

辅料

• 干辣椒 6个
• 草果 1个
• 香叶 2片
• 八角 2个
• 花椒 1个
• 冰糖 40克
• 五香粉 适量
• 生抽 15克
• 老抽 8克
• 料酒 15克
• 盐 适量
• 生姜 6片
• 大葱 适量
• 食用油 适量

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