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突然想吃的鲜肉小包

突然想吃的鲜肉小包的做法

1张图片

食材明细

主料

普通面粉 200克
鲜肉末 100克

辅料

酵母 5克
温水 120克
姜末适量

配料

鸡精半勺
盐一小勺

咸鲜口味
蒸工艺
一天耗时
高级难度

鲜肉小包的做法步骤

1
1、揉个三光的面团发到两倍大
2
排气揉成长条
3
分成大小均匀的十个面团（分不均可以分一个称一下）
4
擀成薄片
5
姜末
6
放入盐
7
鸡精
8
将拌匀的肉馅分成十份在每个面片上
9
包好后放在刷了油的蒸隔上
10
放入蒸锅中再发20分钟
11
冷水开火蒸，上汽后再蒸15分钟就可以了
12
好香，吃一个

来自美食天下心易的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：小吃热菜

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