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凉拌猪脚

我爱粉蒸肉

凉拌猪脚的做法

1张图片

“下酒好伴侣…”

食材明细

主料

猪脚 2

辅料

葱适量
姜适量

配料

红油适量
盐适量
味精适量

中辣口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌猪脚的做法步骤

1
将猪脚砍断，煮熟透但不烂，起锅，用冰水冲2分钟…
2
待猪脚凉透置于盘中…
3
把所有调理加入拌匀即可…

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使用的厨具：煮锅

所属分类：凉菜

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