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猪肉丸子

猪肉丸子的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 400克

辅料

葱一根
姜 15克

配料

糖 15克
盐 8克
胡椒粉 3克
料酒 10克

原味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

猪肉丸子的做法步骤

1
把猪肉切定剁细。
2
先把葱姜洗好。
3
葱姜切成碎末，和肉放到一起。
4
加入料酒、盐、糖、胡椒粉，调制均匀。
5
用手攥成丸子。起锅加水，烧开后放入肉丸子煮10—15分钟即熟。

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