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下酒小凉菜拌花生

秋雁红枫
下酒小凉菜拌花生的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

凉拌花生的做法步骤

  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：1
    1
    全部食材
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：2
    2
    把胡萝卜和黄瓜切成丁，大蒜拍碎、香菜切段备用
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：3
    3
    锅里加油同时一块凉油下花生米
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：4
    4
    一定要慢火加炸边搅
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：5
    5
    炸好后捞出倒入盘中，趁热倒上适量的盐拌均匀放静冷却变脆
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：6
    6
    小碗里倒上醋和味极鲜
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：7
    7
    放上半勺糖搅均匀
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：8
    8
    取一部分花生放入大碗中，倒入调料汁
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：9
    9
    放上切好的胡萝卜、黄瓜、大蒜和香菜
  • 下酒小凉菜拌花生的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀倒入碗里上桌即可
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   家常菜   夜宵   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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