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平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯的做法

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还在留恋和闺蜜们在餐厅点的芝士焗红薯吗?不用纠结啦,在家拿出一块红薯和芝士片,轻轻松松还原餐厅美味,再给心爱的TA一份,偷偷告诉TA是在餐厅特意外带的,让TA小小感动一把吧~
  芝士配红薯,用芝士去减少红薯的甜腻,把平凡的红薯轻松打造成T台上的西式model!

食材明细

主料
辅料
配料

芝士焗红薯的做法步骤

  • 平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯的做法步骤:1
    1
    红薯对半切开,上锅蒸熟
  • 平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯的做法步骤:2
    2
    蒸熟的红薯用勺子取出红薯肉,留下红薯的外壳,备用取出的红薯加适量牛奶和糖压成泥状
  • 平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯的做法步骤:3
    3
    把红薯泥重新填入红薯壳中,压实
  • 平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯的做法步骤:4
    4
    芝士片切小条,铺于红薯上
  • 平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯的做法步骤:5
    5
    烤箱预热,红薯入烤箱烤至芝士片融化即可
  • 平凡小角色变身T台model——芝士焗红薯的做法步骤:6
    6
    撒少许肉桂粉~

小窍门

可以在捣红薯泥的时候加入一些芝士碎片,这样芝士在加热后融化在红薯泥之间,食用的时候就更有双重口感啦!芝士味就更重了!
来自 美食天下 檰糀£餹 的作品
使用的厨具:电烤箱、蒸锅
所属分类: 小吃   家常菜  

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