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凉拌腐竹

水青青
凉拌腐竹的做法

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食材明细

主料
辅料

凉拌腐竹的做法步骤

  • 凉拌腐竹的做法步骤：1
    1
    腐竹用温水泡软。
  • 凉拌腐竹的做法步骤：2
    2
    大蒜切末，辣椒切碎。
  • 凉拌腐竹的做法步骤：3
    3
    切段。
  • 凉拌腐竹的做法步骤：4
    4
    切好的腐竹装碗中，调入精盐。调进卤汁，倒进蒜末，辣椒，豆豉，油辣椒拌匀。
  • 凉拌腐竹的做法步骤：5
    5
    再调入一品鲜，香油，鸡精，陈醋再次拌匀即成。
  • 凉拌腐竹的做法步骤：6
    6
    凉拌腐竹即成。
来自 美食天下 水青青 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   家常菜   老人   午餐   晚餐   学生  

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