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咖啡鸡蛋羹
花鱼儿
4张图片
食材明细
主料
鸡蛋
两个
速溶咖啡
两包
方糖
两块
辅料
开水
240毫升
其他
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
咖啡鸡蛋羹的做法步骤
1
材料:鸡蛋
2
速溶咖啡
3
开水
4
在速溶咖啡中,搁入方糖。
5
倒入开水搅匀,晾凉。
6
将鸡蛋打入大碗中打成蛋液。
7
随后,倒入冲泡好的可可粉,搅匀。
8
用油格过滤。
9
接着,分别倒入咖啡杯中,盖上保鲜膜。
10
然后,放入蒸锅中。
11
盖上锅盖,上锅蒸至10分钟。
12
开盖,取出。
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花鱼儿
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使用的厨具:蒸锅
所属分类:
小吃
汤羹
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