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酸辣腰片

酸辣腰片的做法

1张图片

“咸鲜酸甜微辣，复合口味拌腰片特别爽口”

食材明细

主料

猪腰 2个

辅料

蒜 2粒
葱一小段

配料

糖适量
醋适量
辣椒油 适量
美极鲜酱油 适量

其他口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

酸辣腰片的做法步骤

1
猪腰洗净去膜去腰臊
2
锅中水烧开放入腰片加一匙料酒大大煮两分钟，腰片成熟，取出洗净备用
3
葱切丝蒜切粒放在腰片上
4
调汁，美极鲜酱油2汤匙，醋一汤匙，糖一汤匙，辣椒油一汤匙，热油2汤匙
5
将酸辣汁倒入碗中拌匀

来自美食天下逆旅行人的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜

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