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拌青菜

拌青菜的做法

3张图片

食材明细

主料

青菜三棵
蒜头适量

辅料

生抽少许
盐少许
鸡精少许
芝麻油 一勺

清淡口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

拌青菜的做法步骤

1
材料：青菜
2
蒜头
3
将青菜洗净。
4
捞出待用。
5
将蒜头放在案板上拍一下。
6
剥去蒜皮、切碎，待用。
7
随后，将洗净的青菜下入沸水中焯一下、至断生捞出。
8
用凉水过凉。
9
将过凉好的青菜捞起、控干水分。
10
接着，搁入切碎的蒜头。
11
然后，加少许生抽。
12
加少许盐。
13
加少许鸡精。
14
加一勺芝麻油。
15
调味拌匀，即成。

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